ES
2 Soles
Estos últimos días hemos tenido la oportunidad de regresar a Japón junto a Xabier Zabaleta y Paul Arrillaga en un viaje que nos ha llevado de nuevo al Hotel Vison, ubicado en la prefectura de Mie. Un escenario excepcional en el que hemos continuado con el trabajo de asesoramiento gastronómico de nuestro restaurante @casaurola_vison, situado en la calle San Sebastián dentro del propio complejo hotelero. El regreso a Vison ha sido, una vez más, una experiencia profundamente enriquecedora. Además de avanzar en […]
Actualidad / Eventos gastronómicos